In der Gärtnerei Friedrich in Ailingen-Unterraderach, erläuterte mir Gerhard Friedrich die neuen Probleme, die durch die Klimaveränderung für ihn entstehen: Unwetter reißen immer wieder Löcher in seine Gewächshäuser und Wassermassen müssen abgepumpt werden. Ein weiteres Ärgernis für den Umweltfreund: Plastiktöpfe können neuerdings nicht einfach wiederverwertet werden sondern müssen abgefahren werden, da die Strichcodes darauf eine beliebige Weiternutzung verhindern. Das ist auch nach meinem Dafürhalten das Gegenteil von Umweltschutz. Auch ist es für ihn schwierig, gute Mitarbeiter zu finden, hier steht er mit anderen Branchen aber leider nicht allein. Zum einen interessieren sich immer weniger junge Menschen für handwerkliche Berufe. Diejenigen, die Gerhard Friedrich findet, seien oftmals aber leider sehr unzuverlässig und bringen zu wenig Grundbildung mit. Es mangele oft nicht nur an der Motivation sondern auch an grundsätzlichen Anstandsformen.